Les applications nécessitant l’utilisation de fluides hautement visqueux ou à fort taux d’encrassement peuvent être difficile à mettre en œuvre avec l’utilisation d’échangeur de chaleur classique. C’est pour répondre à ce besoin que la gamme des échangeurs à surface raclée a été spécifiquement développée. Leur technologie permet d’obtenir d’excellents résultats de transfert de chaleur, et cela même avec des fluides qui ne pourraient pas être exploités avec un matériel standard.
Remplisseuse aseptique
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Remplisseuse aseptique
Produits associés
Le remplissage aseptique garantit que les produits restent sains, frais et préservent leur qualité microbiologique jusqu'à douze mois, tout en conservant leur goût, leur couleur, leur texture et les valeurs nutritionnelles essentielles. Un emballage aseptique permet à un produit stérile à longue durée de vie t d’être distribué à température ambiante, réduisant ainsi les coûts des traitements thermiques, du transport, et du stockage. Cette méthode utilise un système d’emballage stérile.
Les remplisseuses aseptiques de notre gamme AF ont été conçues pour fonctionner avec des solutions d'emballage stériles de type « Bag-in-Drum » ou « Bag-in-Box ». Elles peuvent avoir une simple ou une double tête de remplissage, avec des becs de remplissage de DN25 ou DN50, selon le produit. Nos remplisseuses aseptiques utilisent des sacs pré-formés et pré-stérilisés d’une capacité de 5 à 1000 litres.
Durant le processus, une stérilisation thermique du produit est réalisée avec une stérilisation séparée de l’emballage. La stérilité durant l’emballage est assurée grâce à une barrière de vapeur. L’introduction du produit, qu’il soit réfrigéré ou à température ambiante, est réalisée sans aucune contamination, et l’emballage est ensuite scellé hermétiquement.
Les remplisseuses aseptiques de la série AF conviennent parfaitement aux produits et applications suivants:
- Pulpes, purées et concentrés de fruits
- Tranches et dés de fruits
- Purée, dés et concentrés de légumes
- Soupes et sauces de légumes
- Produits délicats et concentrés
- Produits à basse et haute acidité
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